טנא - Tenne
סשה ארגוב 23 , רעננה
מרכז מסחרי נווה זמר, קומה 1
המקום כשר, בהשגחת רבנות רעננה.
התלבטתי המון זמן אם לכתוב ולפרסם.
כל חיי הייתי איש עבודה. מעולם לא ביקשתי עזרה, הכל בכוחות עצמי, בהרבה עבודה קשה.
אחרי יותר מ-100 יום של מילואים, בתור רס"פ בפלוגת שריון במילואים הלוחמת בעזה אני מרגיש שהגיע הזמן לשתף.
ב30/9 נולדה ארבל, ביתי השלישית. כבר חודשים אני מתכונן לרגע, מתרגש כמו אבא טרי.
אחד החששות המרכזיים היה איך משלבים הצטרפות של ילד נוסף למשפחה עם עסק חדש שרק קם מספר חודשים קודם, התובענות בלהיות עצמאי במדינתנו היא על גבול הבלתי אפשרית, אבל עם שותפים נכונים זה בהחלט אפשרי.
לאחר שאני וכפיר עבדנו עשר שנים בתור שכירים בקייטרינג טעם וצבע, החלטנו לצאת לדרך חדשה ולפתוח יחד עם טעם וצבע מעדניה בשם "Tenne",
אנחנו מוכרים אוכל ביתי איכותי, טרי וטעים.
המעדנייה ממוקמת במרפסת הכי יפה בשכונת נווה זמר ברעננה וניתן ליהנות בה מארוחות בוקר, קפה ומאפה ומוצרי מזווה 100% ישראלים שאנחנו בוחרים מכל רחבי הארץ במיוחד עבור הלקוחות האהובים שלנו.
המלחמה טרפה את כל הקלפים. השארתי באותה שבת בבית אישה לביאה עם שלושה ילדים. עטופה בעזרה מהמשפחה והחברים.
גם בעסק, המצב לא פחות מורכב.
משני שותפים פעילים שעובדים במקום ועסוקים בלייעל את העבודה, להבין את קהל היעד, את המכשולים בהקמת עסק חדש, וברוך השם במדינתנו ישנם מכשולים (משרד הבריאות, כיבוי אש, רישיון עסק ועוד ועוד...).
השותף שלי, Kfir Gadassy , נשאר לבד.
לנהל עסק שנמצא עוד בשלבי הקמה.
השבועות הראשונים היו קשים. עזרתי ככל יכולתי מרחוק, הזמנות, דו"חות , עצות וכל מה שהיה ניתן. אבל הנוכחות שלי, לא הייתה.
גם בבית המצב הלך ונהיה פחות קל. כל יציאה שלי לאפטר קצר הייתה נטו מוקדשת למשפחה .
אני מאוד גאה בזה שאני משרת את המדינה, אך המדינה שוכחת את משרתיה ובעיקר את העצמאים.
היו ימים לא פשוטים בעסק. ימים של אפס עבודה, ימים של התעוררות קלה ואז אזעקה ושוב חוזרים לאחור...
שהמלחמה תגמר בע"ה ואני אחזור לחיים הרגילים שלי. הצרות של העסק שעזבתי ללא כל התלבטות בשביל לתרום למדינה שלי לא יעלמו.
אני לא מבקש תרומות.
מבקש רק שתבואו לשבת במרפסת היפה שלנו. תשתו כוס קפה או אפילו תאכלו איזה ארוחה טובה. מבטיח לכם שתהנו.
ואני, אני בנתיים בדרום, דואג עד שכמה שאפשר שתמשיכו בשגרה ברגילה .
